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¿Cómo llegar?
Para llegar a
Cahuita se debe tomar la ruta hacia la ciudad de Limón, tomando la Ruta
#32, que sale al norte de San José, luego cruzando el imponente Parque
Nacional Braulio Carrillo, sigue vía a Guapiles, Siquirres y Matina,
hasta llegar a la ciudad puerto de Limón, de ahí tomar la vía sureste
hacia la derecha hacia Sixaola, Ruta #36, la entrada se ubica a 42 kms
de Puerto Limón y la vía esta bien demarcada.
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Este pequeño poblado está situado frente a Playa Negra, a escasos 60kms
de la frontera con Panamá. Es una de los más representativos de la
cultura afrocaribeña en Costa Rica.
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Este sitio recibe su nombre de sus primeros visitantes, indios Miskitos
provenientes de Nicaragua y otros provenientes de Panamá que viajaban a
esta zona, siguiendo las migraciones de tortugas marinas para cazarlas,
Cahuita significa "Punta sangrillo" (Kawe" significa "sangrillo" (árbol
de la zona) y "Ta" significa "punta", Punta Sangrillo); debido a la
gran cantidad de árboles de Sangrillo que crecen en lo que hoy
conocemos como Punta Cahuita. Este sitio es la cuna del pueblo, donde
sus primeros pobladores se establecieron a partir de 1828, luego se
sumaron grupos de jamaiquinos que llegaron para construir el
ferrocarril al Atlántico y posteriormente otros vinieron para trabajar
en la vía de la Compañía Bananera a lo largo de la costa atlántica.
A
partir de 1914 el pueblo se trasladó a su sitio actual y en la
actualidad convive una rica mezcla de culturas, la principal y más
sobresaliente es la afrocaribeña, conformada por los descendientes de
estos jamaiquinos, que hablan español y patua (una mezcla de inglés y
francés), también viven blancos, mestizos, chinos y extranjeros
provenientes de Europa y Estado Unidos. Todas estas diferentes culturas
aportan al pueblo de Cahuita características únicas que se reflejan en
el modo de vida de sus habitantes, su arquitectura y por su puesto en
su comida.
Su población, de unos cinco mil habitantes, es
tranquila, amable y muy alegre; y mantiene su identidad caribeña muy
fuertemente, a pesar de la influencia que ejerce sobre ella el turismo
y una gran cantidad de extranjeros que han venido a establecerse a este
pequeño paraíso. Este pequeño poblado costero al sur del Caribe ha
sido bendecido por la cercanía de hermosas playas llenas de palmeras de
coco como Playa Negra, Playa Cahuita y Playa Blanca, una exuberante
naturaleza tropical que lo envuelve todo, la apacible presencia de las
montañas de Talamanca y la ineludible presencia del mar, que hacen de
Cahuita un centro multiétnico de pintoresca belleza y rico sabor
tropical.
Cahuita cuenta con una atractiva oferta para el
turista, no sólo en su propio pueblo sino en sus alrededores. El
Parque Nacional Cahuita es una de las reservas escenicamente más
hermosas de todo el litoral caribeño y Pacífico, sus playas blancas y
sus espesos bosques que llegan hasta la línea costera hacen de este
refugio uno de los sitios más hermosos del país. El pueblo se
encuentra justo a la entrada del parque y ofrece una amplia gama de
tours locales, ya sea para disfrutar del parque, bucear en los
maravillosos arrecifes que caracterizan la región o simplemente
disfrutar de los alrededores de Cahuita.
La diversión y la
fiesta son parte de vida cotidiana de Cahuita, aquí encontrará una
buena oferta de sitios para disfrutar del modo de vida caribeño; bares,
discotecas, centros nocturnos o simplemente la actividad que se da en
la playa, le permiten al visitante empaparse de esta rica cultura y
asimilar toda su vitalidad.
En los restaurantes de Cahuita, el
visitante puede deleitar su paladar con los deliciosos y tradicionales
sabores del Caribe, desde platillos a base de langosta, cangrejo y gran
variedad de mariscos frescos hasta el popular "rice and beans" el patí,
el pan bon dulce y otros donde la leche de coco le da un acento
particularmente exótico como el pescado en salsa de coco o rondón, una
verdadera especialidad de la zona y apetecido por muchos visitantes.
Aquí también se funde la cocina local con la internacional, ofreciendo
gran variedad de platos de diferentes tendencias culinarias, la comida
típica costarricense está también presente en varios locales ofreciendo
en total una gran oferta gastronómica para diversos presupuestos.
En
este pequeño paraíso tropical se puede disfrutar de playas de gran
belleza, en las que la abundante vegetación esta omnipresente a lo
largo de toda la costa, o bucear en los arrecifes llenos de vida marina
multicolor, también se pueden hacer caminatas, paseos a caballo o en
bicicleta y por la noche tomar clases de regee frente al mar. Junto a
estas actividades el pueblo ofrece un variado conjunto de hospedajes
de diferentes categorías, en los que todos tienen en común la calidad y
el buen servicio para sus clientes. Más de cuarenta locales ofrecen
una gran variedad en servicios, infraestructura y presupuestos, que
van desde hoteles, bungalows, campings, y cabinas situados, ya sea
frente a Playa Negra o dentro del pueblo.
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Celebre el Día de Parques Nacionales en Costa Rica
27 de Marzo de 2012
La celebración tiene como objetivo resaltar la necesidad de preservar, conservar y utilizar adecuadamente parte de los bosques, humedales y la vida silvestre que Costa Rica posee.
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El Caribe exhibirá su arte
20 de Marzo de 2012
La Feria Turística ofrecerá actividades de entretenimiento para niños, jóvenes y adultos, conciertos, degustación culinaria del sabor limonense, presentaciones artísticas, pasacalles y mascaradas, entre otros.
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Costa Rica vuelve a ganar premio por mejor stand en Alemania
19 de Marzo de 2012
Los aspectos que valoraron para otorgar el premio fueron el diseño, uso de la tecnología, servicio y las actividades efectuadas para atracción del público al stand.
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Costa Rica es el quinto país más ecológico del mundo
08 de Marzo de 2012
Uno de los puntos que más favoreció a Costa Rica es que produce bajos niveles de dióxido de carbono, el cual contribuye al calentamiento de la Tierra.
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Campaña “Costa Rica’s Million Dollar Gift of Happiness” inicia su segunda etapa
02 de Marzo de 2012
A partir de marzo del 2012 y hasta febrero del 2013 continuará la temática de la campaña que se centra en vender al país como un lugar para compartir la felicidad.
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Costa Rica celebró el Día Mundial de los Humedales
15 de Febrero de 2012
El territorio costarricense ha tenido avances en la conservación de estos ecosistemas, pero todavía hay varios retos pendientes.
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Instituto Costarricense de Turismo garantiza la seguridad del turismo
14 de Febrero de 2012
El ICT trabaja con el Instituto Nacional de Aprendizaje para la formación de todas las empresas hoteleras presentes en territorio tico, en distintas ramas siendo las principales: la gastronomía, computación, hotelería y el dominio del idioma inglés.
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Centroamérica apostó al Turismo Rural en FITUR 2012
07 de Febrero de 2012
Cada proyecto del Turismo Rural estaba centrado en la riqueza gastronómica, natural o cultural de las regiones de España y de otros países.
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Costa Rica fue reconocida por mejor stand en FITUR 2012
02 de Febrero de 2012
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Costa Rica recupera su ocupación hotelera en primeros días del 2012
24 de Enero de 2012
De acuerdo a estudios realizados por autoridades turísticas, el crecimiento debe continuar en Semana Santa tanto por parte del turismo nacional como internacional, así como en las vacaciones de mitad de año.
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| Valle Central: |
Alajuela,
Barva-Birrí,
Cartago,
Heredia,
Pérez Zeledón,
Poás,
San José Centro y Este,
San José Oeste,
Turrialba,
Valle De Orosi,
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| Pacífico Norte: |
Coco-Ocotal,
Hermosa-Playa Panamá,
Liberia,
Nicoya,
Papagayo,
Playa Azul-Nosara,
Rincón de la Vieja,
Sámara-Carrillo,
Santa Cruz,
Tamarindo,
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